突然の故障や停電で冷蔵庫が使えない場合、食べ物や飲み物をどうやって冷やせばいいのでしょうか?
特に夏場は食材が傷みやすいので、困ることも多いですよね。
今回は、緊急時に備えて、冷蔵庫の代わりになる方法や冷蔵庫が使えない時でも食べ物を冷やすアイデアを紹介します。
冷蔵庫がない時の冷やし方は?低コストでできる方法とは?
冷蔵庫が使えない時は、発泡スチロールの容器に保冷剤を入れ、その中に食べ物や飲み物を保存しましょう。
もし保冷剤が手元にない場合は、スーパーでもらえる氷を利用するのもいい方法です。
発泡スチロールは冷気を逃がしにくく、保冷効果が高いので、鮮魚の保管にも使われます。運が良ければ、無料でもらえることもあるので、氷と合わせて実質タダで冷蔵庫代わりに使えます。
ただし、発泡スチロールの保冷時間は約5時間。蓋をしっかり閉め、なるべく開け閉めをしないことがポイントです。また、直射日光を避けた場所で保管するのが最適です。
冷蔵庫の代わりに使う発泡スチロール容器は、一時的なクーラーボックスとして利用するのが良いでしょう。冷蔵庫が使えない場合、要冷蔵食品の買い置きは避け、その日に消費できる量だけを購入するのが安心です。
冷蔵庫内に残っている要冷蔵食品は、発泡スチロール容器で保冷しながら早めに消費しましょう。もしものために普段から保冷剤をいくつか冷凍庫に入れておくと便利です。大きな保冷剤を2~3個、小さな保冷剤を3~4個準備しておくと安心です。
冷蔵庫なしでもクーラーボックスを活用!冷気を保持するコツ
冷蔵庫が使えない時には、クーラーボックスを使って食べ物や飲み物を保冷するのもおすすめです。バーベキューやキャンプ用に常備している家庭も多いでしょう。
クーラーボックスに氷や保冷剤を入れておけば、冷蔵庫の代わりとして使えます。保冷バッグにも保冷剤を入れて併用すると、一時的に飲食物を冷やすことができます。
クーラーボックスや保冷バッグは、日の当たらない涼しい場所に置いておくと良いでしょう。特に保冷剤や氷をたくさん入れておくことで、保冷時間が延びます。普段から保冷剤や氷を凍らせておくと便利です。
まとめ
冷蔵庫が使えない時は、発泡スチロールの容器やクーラーボックス、保冷バッグに保冷剤や氷を入れて飲食物を保管しましょう。ただし、冷蔵庫のように24時間保冷できるわけではないので、要冷蔵の生鮮食品は早めに消費しましょう。
買い物の際も、その日に使い切る分だけを購入し、買い置きは避けるのが安心です。ぜひ参考にしてみてください。

コメント