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ホールケーキを冷蔵庫で保管する際の効果的な方法や、箱がない、またはサイズが大きすぎる場合の対策を詳しく説明します。特別な日には大きなホールケーキが感動を与えますね。例えば、誕生日やクリスマスなどの特別な時間を彩ることができます。しかし、これ...

お弁当用の冷やしうどんを美味しく保つための工夫として、茹でたうどんをしっかりと冷水で洗い流し、ヌメリを取り除いた後に、食用油を軽く絡めてから小分けにして詰める方法が効果的です。これにより、うどんがくっつきにくくなり、食べる際の美味しさが長持...

よくあることですが、愛用している香水も使い切るのが難しい場合があります。意外と知られていないかもしれませんが、期限切れの香水は部屋の芳香剤、布製の香り袋、香りのついた手紙など、さまざまな用途に活用できます。今回は、使われなくなった香水を上手...

パン粉を使わないハンバーグ作りについて、興味はありますか？もしパン粉が手元になくても、どうすれば美味しいハンバーグを作ることができるでしょうか？パン粉がない状態は私にとって珍しくないことで、グルテンフリーを選ぶ人々が増えている現在、小麦製品...

スマートフォンでマイナンバーカード用の写真を撮影する際、思った以上に手間がかかり、不備が原因で再提出を求められることがあると聞きます。自宅で撮影する際は、背景にも注意を払う必要がありますし、写真が不適切だと判断された時の失望は想像以上のもの...

自宅でパラパラの炒飯を作るのは、意外と難しいです。毎回パラパラに仕上がる炒飯が作れたらいいと思いませんか？この記事では、誰でも簡単に炒飯をパラパラにできる秘訣をご紹介します！失敗することが多い方のために、その理由も一緒にまとめていますので、...

日本のような災害多発地帯では、家庭での非常食の備蓄が一般的ですが、時にはその非常食の賞味期限が切れてしまうことがありますね。賞味期限を過ぎてしまった非常食、果たして安全に消費できるのでしょうか？廃棄が必要なのか、はたまた寄付の可能性は？期限...

皆さんはホットプレートに蓋をしていますか？蓋をすることで、食材は早く均一に温まり、焦げるリスクも減ります。熱が均等に分散されるだけでなく、食材の水分も保たれるため、例えば焼き魚がジューシーに、煮物が適度な濃さで美味しく仕上がります。蒸し料理...