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効率的なお弁当のご飯の冷却法!速やかにご飯を冷ますコツとその必要性について

お弁当のご飯、冷ますのはどうしていますか?熱々のご飯をお弁当箱に入れる際、すぐに蓋をするのは避けた方が良いとよく言われます。しっかりと冷ますことが重要ですね。特に夏場は、ご飯がなかなか冷めないことも…。ご飯をお弁当箱に詰めた状態で放置すると...