うどん

お弁当用の冷やしうどんを美味しく保つための工夫として、茹でたうどんをしっかりと冷水で洗い流し、ヌメリを取り除いた後に、食用油を軽く絡めてから小分けにして詰める方法が効果的です。これにより、うどんがくっつきにくくなり、食べる際の美味しさが長持...